【全4回】苺畑で季節ごとの栽培＆おやつタイム！いちごオーナー体験

ギフテの新しい農業体験の舞台である、都心のど真ん中の駅チカ菜園「アグリス成城」から、季節を巡ってフルーツを育てる「いちごオーナー体験」が新登場です！

秋から春にかけての全4回の主役は甘くて美味しい「いちご」です。赤ちゃん苗を植える初回から、肥料をあげたり、鳥から守るネットを張ったりと、季節ごとの成長を見守りながら、親子で栽培します。

さらに、アグリス成城で収穫したフルーツや野菜などを活かした「おやつタイム」もお楽しみいただけます。最後は、大切に育てた自分だけのいちごを収穫し、オリジナルいちごパフェを作って味わいます。

最終回の収穫体験後は、26年5月末まで自由に来園して、自分の育てた株のいちごをいつでも収穫できます。1週間あたり1株で1～4粒程度の追加収穫ができる予定です。体験後も、いちごオーナーとして収穫の喜びが続きます。

いちご職人の田中先生の優しいサポートと、アグリス成城の充実した施設があるため、農業体験が初めての親子でも安心してご参加いただけます。

季節を巡る全4回を通して、いちごの成長を大切に見守り、収穫の達成感を味わえる「いちごオーナー体験」に、ぜひ親子でお越しください。

Day1：いちごの苗植え＆ビーツのラッシー作り！

体験会場の「アグリス成城」は、東京都世田谷区の小田急「成城学園前」駅の西口正面に位置する、都会の駅チカ菜園です。この畑で秋から春にかけての全4回でいちごを育てていきます。

秋の初回は、いちごの苗植えからスタートします。まだ小さな「赤ちゃんいちご」を自分の手で植えて、いちごオーナーとしての一歩を踏み出します。



苗植え体験の後は、お楽しみのおやつタイムがあります。
アグリス成城で採れたビーツを使って、自分でミキサーを使い、鮮やかなピンク色のラッシー作りに挑戦します。



ビーツは、とても栄養価が高く、「奇跡の野菜」や「食べる血液」とも言われています。

アグリス成城で採れたビーツを加熱して、ヨーグルトなどと一緒にミキサーにかけると、着色料を入れたのかと思うくらい、鮮やかなピンク色のドリンクになります。この美しい色の秘密を、ぜひ体験してみてください。

Day2：いちご畑のマルチング＆フルーツサンド作り！

冬のDay2は、順調に大きくなってきた赤ちゃんいちごのお世話です。いちごの成長を助けるため、「マルチング」という作業に挑戦します。

マルチシートは、野菜の毛布のようなもので、株元を温かくして成長を助けてくれます。この日はいちごを育てるための肥料やりも体験します。



おやつタイムは、カラフルなフルーツを用意して、自分だけのフルーツサンド作りに挑戦します。

いちごの生育について学び、お世話をしたご褒美に、甘くて美味しいフルーツサンドで休憩しましょう。

Day3：いちご畑のネット張り＆無限レタス収穫

春のDay3では、いよいよ実がなってくるいちごを、鳥たちから守るためのネット張りを行います。大切な実を無事に収穫するための、重要な作業です。



この日のお楽しみは、春野菜のレタス収穫です。アグリス成城には、収穫の仕方で無限にシャキシャキのレタスが楽しめるとっておきの方法があるそうです。

フルーツだけでなく、野菜の収穫のコツも学んで、美味しい春の恵みを味わいます。

Day4：いちごの収穫＆オリジナル苺パフェ作り！

いよいよ体験最終日、Day4は、待ちに待ったいちごの収穫です。赤ちゃん苗から大切に育ててきたいちごが、真っ赤に実っている姿は感動的です。



収穫したいちごは、オリジナル苺パフェ作りに活用します。自分で育て、自分で摘んだいちごで作るパフェの味は、きっと忘れられない美味しさになるでしょう。いちご栽培の集大成を、みんなで楽しみましょう。

都心の駅から1分の大規模都市菜園で、いちご職人が万全サポート

体験をサポートしてくれる先生は、「いちご職人」の田中邦雄先生です。田中先生は、東京都の職員として都内の農家に技術的な指導を定年まで続け、アグリス成城では7年前から栽培指導員として勤務しています。

いちごのプロフェッショナルである田中先生が、いちごオーナーの皆さんを、やさしく丁寧にサポートしてくれるので、初めての方でも安心してご参加いただけます。



会場のアグリス成城は、小田急「成城学園前」駅の西口正面に位置する貸農園施設です。

貸農園とは思えない抜群のアクセスと、充実した施設、そして広大な貸農園スペースを備えた、ユニークな菜園になります。



そしてこの施設の2階には、利用者専用のワークショップ会場とキッチンが整備されており、お手洗いだけでなくシャワーまで完備されています。

体験当日はこの2階のワークショップ会場とキッチンを利用できるので、レクチャーや、おやつ作り体験などを清潔＆快適な環境で実施できます。

苗植えから収穫まで、季節の移り変わりとともにいちごの成長を見守る「いちごオーナー体験」に、ぜひ親子でご参加ください！