ブックケーキでハロウィンを彩る！ケーキデザイナー体験

数多くの大企業や芸能人をクライアントに持つすご腕ケーキデザイナーの先生と、ケーキとは思えないけど美味しくいただけるオリジナルケーキを制作するケーキデザイナー体験です。

今回は、ハロウィンを彩るメモリアルブック型のデコレーションケーキを作ります。四角いケーキの土台をクリームで本に変身させ、その土台をスプレーガンで黒い食用塗料を塗り、カボチャやドクロをカラフルなクリームやお菓子でデコレーションしていきます。ユニークでかわいいスイーツ作りを通して、人を笑顔にするケーキデザイナーのお仕事体験を親子でお楽しみください。

完成したメモリアルブックのデコレーションケーキ（6号サイズ、4-6名様分）は箱・保冷剤・手提げ袋をこちらでご用意してお持ち帰りいただけますので、ぜひご家族でお召し上がりください。

思わずみんなが笑顔になる、ユニークで季節感のあるメモリアルブックのデコレーションケーキ作り！

今回のケーキデザイナー体験は、楽しいハロウィンを演出する、メモリアルブックケーキのデコレーションです。ケーキの想像を越えるようなユニークな形や色鮮やかなデコレーションを通して人を笑顔にする、ケーキデザイナーのお仕事体験になります。

体験の中で、ご家庭のお菓子作りにも役立つ、プロのパインピング（絞り）や、お菓子をお墓や骨、お化けなどに変身させるテクニックを間近で見て、先生と一緒に練習していきます。特別なデコレーションケーキをよりかわいく、美しく感じさせる装飾など、テクニックを使って表現していきましょう。

ケーキデザイナーのお仕事を間近で体感！

欧米では結婚式以外に、誕生日や卒業式などのお祝いでもデコレーションケーキが定番です。そのシーンに合わせてケーキをデザイン＆デコレーションするのがケーキデザイナーのお仕事です。

体験は最大6組という少人数制のため、先生が近くサポートしてくれて安心です。また、ケーキのプロのデコレーションテクニックも、間近で体感することができます。

一般社団法人日本ケーキデコレーション協会理事長が先生です！

西村さんは日本には数少ないプロのケーキデザイナーで、アメリカにある世界最大のケーキデコレーション協会ICES（International Exploration Societe）の日本代表も務めています。

メディアにも多く取り上げられ、2021年には日本テレビの人気番組「ヒルナンデス」で特集されました。みなさんがTV番組などで目にしたデコレーションケーキの中に、西村さんの作ったケーキがあるかもしれません。

ハロウィンを華やかに彩る、世界に１つだけのオリジナルケーキ作りを楽しめる体験に、ぜひ親子でお越しください。