【全4回】田植えから餅つきまで！幻の古代米で楽しむ田んぼ体験（平塚）

ギフテ！で大人気の田んぼ体験に、待望の神奈川県での新展開です。今回は横浜方面からもアクセスの良い平塚市の田んぼを舞台に、幻のもち米「緑米」をみんなで育て、刈り取った緑米を使って、収穫祭としてお餅つきまで行うスペシャルな田んぼ体験になります！

体験の舞台の田んぼは、神奈川県平塚市の田園地帯にあるガヤマファームさんの管理田んぼです。富士山と大山山系の両方がきれいに見える絶景ポイントで、毎回ご家族でお出かけするのも楽しみになるロケーションです。高速道路からも近く、横浜方面だけでなく、東京都心からもアクセス抜群です。

この田んぼ体験で扱うのは「幻のもち米」と呼ばれる「緑米」です。古代米の一種で、お米の粒に緑色が交じり、更に収穫前の稲穂はシックな黒という、栄養も写真映えもばっちりなお米です。この緑米をみんなで植えるところから取り組み、成長を見守ったもち米でついたお餅をいただく、特別な田んぼ体験です。

富士山と大山山系の絶景田んぼで、幻の古代もち米を育てて、お餅つきまで行う特別な田んぼ体験に、ぜひ親子・ご家族でお越しください。


　▼富士山と大山山系を望む絶好のロケーションで、幻の古代米「緑米」を育てます

田植えから稲刈り、そして餅つきまで。幻の古代もち米で田んぼの半年を一貫して楽しめます

今回の体験では田植えや稲刈りをスポットで行うのではなく、およそ半年かけての体験の中で、お米の成長を親子で体験していただけます。参加は親子2名が基本で、ご家族であれば追加可能です。集合しての体験は全４回になります。

初夏の田植えに始まり、夏の草取りと生きもの観察、秋には稲刈り、そしてもち米なので、冬にお餅つきまで行います！富士山と大山山系を見渡せる絶景の田んぼ、小学生のお子さんのいるお米農家の菊池さんご夫婦と一緒に、お米、田んぼ、自然や生きもの、文化風習などたくさんの楽しい思い出をご家族で作ってもらえればと思います。

【全4回の体験内容】
<第1回：田植え>
初夏の田植えは、ご参加の家族全員で取り組みます。同じ間隔で植えていく難しさを感じながら、終盤ではみなさんとてもきれいに植えられるようになっていきます。お子さんには泥の感触もきっと新鮮で、最初は苦手でも、すぐに慣れて楽しんでくれると思います。


<第２回：草とりと生きもの観察>
夏には青々とした田んぼで草とりです。稲から栄養を取ってしまう草の特徴を教えてもらって、抜いていきます。おいしいお米に育てていくためにも大切な工程です。また、夏は田んぼの生きものがとても元気な季節なので、お子さんが大好きな生きもの観察も菊池先生と一緒にしっかり楽しみます。



<第３回：稲刈り>
鎌の使い方から稲の結び方までしっかり教わって、これまで育ててきた稲をみんなで刈り、一気にはさがけまでやります。機械でなく自分たちの力で取り組むことで、農家さんの苦労やいつも食べているお米が食卓に届くまでの大変さも、お子様に実感してもらえる機会になると思います。今回の緑米は、通常のお米と異なり、稲穂がシックな黒色とのことで、写真映えも思い出にもインパクト大だと思います。


<第４回：餅つき>
最終回ではお米をついてお餅にしていただきます。自分たちで1年間見守り、育ててきたお米で、お餅つきを行い、つきたてのお餅を実食します！刈り取り後の田んぼの様子も見学して、次の年の田植えに続くストーリーにも一緒に思いを馳せる収穫祭にしましょう。また、緑米はご自宅にも少しお持ち帰りいただけるように準備しますので、白米に混ぜて香ばしい風味をお楽しみください。

育てるお米は「幻の古代もち米」、体験の舞台は「絶景の田んぼ」という特別感のある田んぼ体験！

今回の体験には、収穫祭を盛り上げる「お餅つき」以外にも2つの特別な要素があります。

まずは、育てるお米です。もち米の体験でお餅つき、というのもギフテ！ならではの他では聞かない企画だと思いますが、それだけでなく、収穫に手間がかかり、生産量が極端に少ないため「幻の米」とも言われる古代米の一種「緑米」を取り扱います。

菊池先生は、この栽培の難しい「緑米」の収穫に成功しており、もちろん無農薬で安心安全です。体験ではお餅つきでも楽しみますが、お土産にもご用意するので、ご自宅でもお楽しみいただけます。普段のお米に大さじ一杯くらい混ぜて炊くことで、甘みとモチモチとした食感がプラスされ、噛みごたえがあり、なんとも香ばしい香りになるそうです。


　▼幻の古代もち米「緑米」、玄米のようですが所々淡いキレイな緑色が混じっています


そして、会場のロケーションも抜群です。

小田原厚木道路・平塚ICに近いエリアで、小学校のすぐ近くにある菊池先生の田んぼからは、大山山系と富士山の両方がとても美しく見えます。東京や横浜から見るよりも、山が大きく雄大で、自然の豊かさを思いっきり体感できます。

また駐車場も田んぼのすぐ近くに無料で用意してくれますし、お手洗いも近隣でご案内できます。田んぼのすぐ横には用水路が流れているので、田植えの回など、泥がついてもきれいに流して帰れます。


　▼ガヤマファームさんのドローン映像、菊池先生も登場しています

保護者と同世代の若手のお米農家さんが先生！

体験の先生はお米農家の菊池さんご夫婦です。農業生産法人ガヤマファームを創業されて、平塚市北金目エリアでお米を中心に新しい農業の形を目指されています。

「耕作放棄地に新たな価値を」というコンセプトで、高齢化して担い手がいなくなってくる地域の農業を、新しい形で再生・発展させていく活動に精力的に取り組まれています。ただのお米ではなく、贈り物になるようなデザインやストーリーにこだわられていたり、お米以外にもシャインマスカットなど新しい分野に挑戦されていたりと、この体験に興味を持たれる保護者層がとても共感できる先生だと思います。

地元の子ども達や保護者を集めての農業イベントの経験もあるので、サポートしてくれるスタッフも含めてしっかりとした体制です。また先生の菊池さんご夫婦にも小学生のお子さんがいらっしゃるので、保護者の心配事もよく分かってもらえ、安心して会場にお越しいただけると思います。

富士山と大山山系の絶景田んぼで、幻の古代もち米を育てて、お餅つきまで行う特別な田んぼ体験に、ぜひ親子・ご家族でお越しください。