竹の切り出しから始める！新年を祝う門松づくり体験

ギフテ！で大人気のアウトドアの達人、サティさん（塚原先生）の年末の恒例イベント、お正月飾りの門松を作る体験です。

新年を祝う門松は、なんと竹を切り出すところから始めます。自分達で林から切り出した竹に、里山の松や木の実などの恵みを飾って、ご家族の新年を祝う門松を作り上げましょう。お昼にはサティさんと一緒に、羽釜で炊き上げた新米や、焚き火で作る焼き芋、温かい野菜の汁物を作っていただく1Day体験です。

アウトドアの達人と取り組む、竹を切り出すところから始めるお正月の門松作り！

今回企画をしてくれたのは、ギフテ！でも自然や農業の体験の先生としてお馴染みの塚原宏城先生です。参加された方からは「サティさん」の愛称で親しまれています。大学で土木工学を学ばれたあと、公務員を経て、2009年から自然学校のパイオニアであるNPO法人国際自然大学校で自然教育に携わり、その後独立された、まさに「アウトドアの達人」です！

まずは、今回の体験のメインテーマでもある「竹」を、竹林から切り出すところから体験スタート。当日は、実際に竹を切り出すデモンストレーションをご覧いただきます。



そして、竹を切り出したら、いよいよお正月を祝う門松作りを行います。竹以外にも、サティさんが里山から門松づくりで使える素材を探してくれるそうです。里山の自然の中から、お正月を祝う伝統の飾りが生み出される体験を、お楽しみください。大きさは、お持ち帰りしやすいサイズの「ミニ門松」を予定していますが、飾りなどの調整次第で、ある程度大きくも小さくもできます。

　▼過去の体験で実際に作った門松の一例

里山の自然の循環も学べる焚き火と美味しい焼き芋とお昼ご飯！

門松作りの後は、里山にある木材や落ち葉を燃やしてつくる焚き火を囲んで、みんなで美味しいお昼ご飯をいただきます！

サティさんが、用意してくれた今年の新米を、青空のもと、薪を使って羽釜で炊きあげます！さらに野菜たっぷりの温かい汁物も、一緒に作ります。焚き火を使って「焼き芋」もご用意しますので、みんなで美味しくいただきましょう。里山の自然の恵みを五感とお腹でしっかり味わってください。



　▼過去のサティさんのイベントで用意した羽釜ご飯と温かい汁物



冬の里山には、紅葉のあとに散った落ち葉や枯れ枝がたくさんありますが、里山の木には枯れた後も役割があります。例えば落ち葉は堆肥として畑の活力になったり、枝や木は焚き火のエネルギー源になります。今回は里山から集めた自然素材を燃やして作った焚き火を囲み、里山の中の自然の循環について体感する機会にもできればと思います。

自然あふれる里山フィールドが体験の舞台！

今回の会場となる大谷里山農園は、広大な敷地の中に畑や田んぼ、大正時代に植えられた常緑樹や大きな桑の木などがある自然にあふれたフィールドです。現地にはログハウスや屋根のあるスペースも多く、雨が降っても安心です。また、水道やお手洗いも完備されています。

　▼今年度の会場「大谷里山農園」

林の竹を切り出して、新年を祝う門松を作り、焚き火での焼き芋や、羽釜ご飯と温かい汁物のランチをいただく、里山の冬を楽しむ1Day体験にご家族でお越しください。