アクアリウムケーキで水の世界を彩る！ケーキデザイナー体験

ギフテ！で大人気の「ケーキデザイナー体験」のラインナップに、フレッシュで驚きと楽しさに溢れた新作デコレーションケーキが登場します！

パーティなどの華やかな場で、人々に笑顔を届ける「ケーキデザイナー」のお仕事体験＆スイーツ作り教室です。今回は幻想的な水族館の中で泳ぐ魚をイメージした「アクアリウム」の立体的なケーキをつくります。

大企業や芸能人をクライアントに持つすご腕ケーキデザイナーの先生と、オリジナルケーキを制作します。今回は幻想的な水の中を、色あざかやなクリームと魚のシュガーペースト、そして水面をイメージしたゼリーでデコレーションします。

またパイピングという絞りの技術を使って、水槽の周囲を自由にデコレーションします。ユニークでかわいいスイーツで、人を笑顔にするケーキデザイナーのお仕事体験を親子でお楽しみください。

完成したミニデコレーションケーキ（5号サイズ、4-6名様分）をお持ち帰りできるよう、箱・保冷剤・手提げ袋をこちらでご用意しますので、ご家族やお友達とのパーティタイムをお楽しみください。

思わずみんなが笑顔になる、幻想的なアクアリウムのデコレーションケーキ作り！

今回のケーキデザイナーは、通常ケーキで表現できるとは考えない「水族館」をテーマにしたデコレーションケーキ作りです。一目見たらみんなを虜にするようにな、かわいらしく華やかで、驚きと楽しさに溢れるケーキです。

今回はケーキだけでなく、大小様々なお魚をシュガーペーストで作ります。このように、ケーキの想像を越えるようなユニークな形や色鮮やかなデコレーションを通して、人を笑顔にするのが、ケーキデザイナーのお仕事です。

今回は5号サイズのケーキの土台を、水槽に見立てて、鮮やかな青色のクリームで彩っていきます。また、主役のお魚や水草、珊瑚や石などはシュガーペーストを使ってクラフトしています。

そして、プロのパインピング(絞り)テクニックを間近で見て、先生と一緒に練習していきます。特別なデコレーションケーキをよりかわいく、美しく感じさせる装飾など、テクニックを使って表現していきましょう。

完成したアクアリウムケーキはお持ち帰りいただく予定ですので、ぜひご家庭でお楽しみください。

ケーキデザイナーのお仕事を間近で体感！

欧米では結婚式以外に、誕生日や卒業式などのお祝いでもデコレーションケーキが定番です。そのシーンに合わせてケーキをデザイン＆デコレーションするのがケーキデザイナーのお仕事です。

体験は最大6組という少人数制のため、先生が近くサポートしてくれて安心です。また、ケーキのプロのデコレーションテクニックも、間近で体感することができます。

一般社団法人日本ケーキデコレーション協会理事長が先生です！

西村さんは日本には数少ないプロのケーキデザイナーで、アメリカにある世界最大のケーキデコレーション協会ICES（International Exploration Societe）の日本代表も務めています。

メディアにも多く取り上げられ、2021年には日本テレビの人気番組「ヒルナンデス」で特集されました。みなさんがTV番組などで目にしたデコレーションケーキの中に、西村さんの作ったケーキがあるかもしれません。

幻想的な「アクアリウム」をテーマに、驚きと楽しさに溢れる世界に１つだけのオリジナルケーキ作りを楽しめる体験に、ぜひ親子でお越しください。