【全3回】田植えから稲刈り、新米カレーまで！お米農家直伝の田んぼ体験（狭山）

田植えと稲刈りを経て、育てたお米を羽釜ご飯で楽しめる、お米農家さん直伝の田んぼ体験、今年は稲刈り後の収穫祭として、野菜収穫を新米カレーを頂く全3回で新登場します！

農業イベントの経験豊富なJAいるまの青年部で活躍しているプロフェッショナルな農家集団「アワビレッジ」の皆さんが教えてくれる、お米と野菜の魅力をたっぷり楽しめる全3回の体験です。自分たちで田植えして稲刈りしたお米を2kgは、新米カレーの収穫祭の際にお渡ししますので、ご家庭でも味わえます。



こちらの体験は、ギフテ！運営元のみらいスクールがJAアクセラレーター(※1)を受賞したことにより、実現したプログラムです。

田植えから稲刈り、そして野菜も収穫して羽釜ご飯で新米カレーを味わう、田んぼ体験

体験では春には田植え、秋には稲刈りにしっかり取り組んで、最終回は秋野菜を収穫して羽釜で炊いた新米カレーを味わい、お米のお土産もお渡しします。およそ半年かけてお米の成長をご家族で感じていただけます。参加は親子2名を最小単位とし、ご家族単位で人数をお選びいただけます。

【全3回の体験内容】

<第1回：田植え>
まずは体験会場である安藤さんの田んぼで、お米農家さんから、お米についてのお話を聞きましょう。いつも食べているご飯には、たくさんの不思議や秘密があります。実際にお米を作っている農家さんから伺う活きた知識は、大人も子どももきっと良い刺激になると思います。



お話のあとは田植えのやり方をレクチャーしてもらいます。お米作りは団体戦、ご参加の家族全員で力を合わせて取り組みます。同じ間隔で植えていく難しさを感じながら、終盤ではみなさんとてもきれいに植えられるようになっていきます。

また、川の一部ともいえる田んぼには生き物がたくさんいます。田植えをしながら、自然の中で色々な虫や生き物に出会えるのも、お子さんにとって素敵な時間になると思います。泥に足を入れる感触も、最初は苦手でも、最後にはみんな大好きになるので、ぜひご家族でお楽しみください。



<第2回：稲刈り>
稲がたわわに実っている秋の田んぼで、鎌の使い方から稲の結び方までしっかり教わります。これまで育ててきた稲をみんなの手で刈り取り、田んぼに干して乾燥させる「はさがけ」を行います。



機械でなく自分たちの力で取り組むことで、農家さんの苦労やいつも食べているお米が食卓に届くまでの大変さも、お子様に実感してもらえる機会になると思います。



<第3回：収穫祭>
最終回は自分たちの収穫したお米を羽釜で炊いていただきます！会場も安藤先生の田んぼから、落合先生の畑「アワビファーム」に変えて、野菜収穫を行います。自分たちで1年間見守り、育ててきたお米の味を、ぜひ楽しみにしてください。

また、併せて埼玉県の代表的な野菜であり、生産量が日本一の里芋名産地として有名な狭山の里芋と、カレーにぴったりの人参の収穫も体験します。里芋と人参を収穫したら、秋野菜カレーを作って、農家さんが羽釜で炊いてくれた自分達で育てた新米にかけて豊作をお祝いする新米カレーをいただきます！



また、2回目で稲刈りしたお米を、脱穀・精米して当日お渡しします。田植えと稲刈り以外のプロセスも、安藤さん一家がこだわりを持って大切に育てたお米は、本当に美味しいと毎年反響があります。お子さまも、自分が田植えをして、刈り取ったお米をいただくのは、心に残る体験になると思います。

　▼過去のイベントのおにぎりの様子、今年は新米カレーになります


【体験の日程】
A日程
第1回：5月28日(土)　10:00-12:00
第2回：9月17日(土)　10:00-12:00
第3回：11月26日(土)　10:00-12:00

B日程
第1回：5月28日(土)　13:00-15:00
第2回：9月17日(土)　13:00-15:00
第3回：11月26日(土)　13:00-15:00

農林水産省主導で研究、コシヒカリをベースにした品種「ミルキークイーン」を育てます

  体験で取り扱うお米の品種は「ミルキークイーン」。農林水産省主導で研究され、コシヒカリをベースに誕生した粘り気が強く、もちもちした食感が特徴のお米です。白飯やおにぎりでおコメの味をそのまま楽しむのに最適な品種で、より美味しさを引き出すための方法や、農家さんならではの調理法も、先生が教えてくれます。

  今回の先生をしてくれるお米農家の安藤さんは、伝統的なお米作りにこだわりを持っています。稲刈りの後にお米を乾燥させるプロセスも機会を使わず、天日干しで自然の力を借りるのですが、それもこのミルキークィーンの特徴を引き出す大切なポイントになっています。そのようなことも、実際に田んぼで本物に触れながら、お米農家さんから説明を受けることで、お子さんの心にも響くのではないかと思います。

農業体験の経験豊富な、アワビレッジ所属の農家さんが教えてくれます

今回の体験では数々の農業体験を開催し、農業の魅力を積極的に発信している、アワビレッジ所属の農家さんが教えてくれます。アワビレッジさんは、埼玉県で農業体験イベントを企画・運営する農業者のグループです。栽培した野菜をただ市場に出荷するだけでなく、直接消費者に食べてもらいたい。普段土に触れることのない大人達、子供達に田畑の楽しさを感じて欲しい。そんな思いで活動をされています。

経験豊富な先生方ばかりなので、ミルキークイーンを美味しく食べる方法や、お米の魅力を子どもたちにも楽しく教えてくれます。

  　▼1,2回目のメイン講師のお米農家の安藤先生


  　▼3回目のメイン講師の野菜農家の落合先生

田んぼの季節の節目をしっかり楽しみ、みんなで農作業の気持ち良い汗と、美味しいお米、そして野菜たっぷりの新米カレーまでを味わう体験に、ぜひご家族でお越しください。


【JAアクセラレーターとは】
JAアクセラレーターは「食と農とくらしのイノベーション」をキーワードに、農業、地域社会が抱える様々な課題を解決し、次世代に残る農業を育て、地域のくらしに寄り添い、場所や人をつなぐパートナーとして、革新的な商品・サービスを創造する起業家・事業家を募集したプログラムです。
募集企業の中から7社、優秀賞に選ばれてみらいスクールも受賞しました。今後JAと連携して、様々な自然系の体験をお届けします。