【さいたま市】自然あふれる農園でさといも収穫祭＆青空教室

ギフテ！の農業体験の舞台として、すっかり定着してきた埼玉県さいたま市の見沼エリアで、2021秋も「さといも畑」の収穫体験を開催します！

毎年田んぼ体験とさといも畑体験を提供してくれている十色（といろ）の先生たちが、今年も「さといもの美味しさと不思議」を引き出すとっておきの青空教室を用意してくれます。

体験の場所は、アクセスが良い「さといも畑」を集合場所としてさといもの栽培体験を行い、少し移動した自然豊かな「十色の畑」で、小川や畑、林などを舞台に生き物観察や自然体験を行う青空教室を行う充実の二本立てになっています。

身近な食材でありながら、不思議な魅力の詰まった「さといも」と、多様な生き物にふれられる「青空教室」の、いいとこ取りの自然体験に、ぜひ親子で遊びにきてください。

葉っぱはトトロの傘？美味しくて不思議な「さといも」を収穫します！

今回農園で植え付けから収穫までを体験するのが「さといも」。埼玉県はさといもの生産量が全国第3位と多く、今回の先生である十色さんも毎年栽培されています。

熱帯地方で生まれ、スコールなどの雨を避ける性質から、さといもの葉は水をはじく不思議な性質をもっています。子どもたちにもお馴染みのトトロがバス停で傘代わりに使っていたものも、さといもの葉っぱと言われています。

今回はそんなさといも収穫し、たき火で焼いて食べてみます。自分たちで成長を見守ったさといものおいしさは格別。たき火で焼き芋にして楽しみましょう。

自然豊かな見沼地区を探検＆季節の自然アクティビティで青空教室！

体験の場所は、アクセスが良く集合場所にしている「さといも畑」に加え、そこから少し移動した自然豊かな「十色の畑」を、小川や畑、林などで生き物観察や自然体験を行う青空教室の舞台にします。

今回は、さといも畑で収穫したさといもを、焚き火を起こして焼き芋作りをする体験を行います。普段は火を起こす機会はないと思いますが、畑の中なので、安心してお楽しみいただけます。色々な不思議のある「さといも」の、美味しさの秘密や美味しくなるポイントなども先生に聞いて、秋の収穫を味わう時間になればと思います。

【アクティビティの内容】

【さといも畑体験】　　掘り起こし＆根切り

実りの秋はもちろん収穫の体験です。子ども達が大好きな芋掘りをお楽しみいただけます。スーパーの野菜売り場では分からない、大地からの贈り物をぜひ体感してもらえればと思います。そして、芋掘りの時に忘れてはならないのが「根切り」です。なぜこういうプロセスが必要なのかも、実際に収穫しながら先生に教えてもらうと、きっと心に残る自然の学びになると思います。

【青空教室】　焚き火で焼き芋実食

さといもの美味しさをシンプルに味わえるのが「焼きさといも」。ホイルに巻いてたき火で焼いて熱々ホクホクをいただきます。焚き火で焼きたいものを自宅から持ってきてもOKです。

焚き火の起こし方もまた子ども達にとっては一大イベントです。みんなで焚き火の準備をして、秋の収穫をお祝いしましょう。

農体験イベント経験豊富なママさんチームが体験のプロデュース！

今回の体験をプロデュースしてくれている合同会社十色さんのメンバーは、昨年まで、同じ見沼エリアでギフテ！の「さといも畑体験」を提供してくれていました。そのため、ギフテ！の運営にも慣れていて、安心しておすすめできる先生のチームです。

十色の中心メンバーである、サカールさんと釘宮さんは、農体験イベントの経験が豊富なだけでなく、ママ目線をイベントにも取り入れてくれるので、保護者にも安心かつ満足感のあるプログラムになると思います。

例えば、会場は畑なので、トイレがすぐ近くにはないのですが、急ぎのときに困らないように、もみ殻を活用したコンポストトイレを設置してくれます。このトイレの説明をするときに、昔ながらの自然の循環についても教えてくれます。

また来場の際はお車でもお越しいただけるよう、舗装れた駐車スペースも確保しています。詳細はお申し込み後にご案内しますが、ご家族でも安心してお越しいただけると思います。

身近な食材でありながら、不思議な魅力の詰まった「さといも」と、多様な生き物にふれられる「青空教室」の、いいとこ取りの自然体験に、ぜひ親子で遊びにきてください。