【全2回】定植から収穫まで！足柄山のふもとで国産バナナ農家体験

ユニークな内容の揃うギフテの農業体験に、希少な「国産バナナ」を、収穫だけでなく定植から参加できるスペシャルな企画が新登場します！

体験の舞台は神奈川県南足柄市の金太郎ファームさんです。無農薬にこだわって、安心安全で美味しい国産の「金太郎バナナ」を生産しています。

今回の体験では、ユニークな生態を持つバナナを知り、春の畑に定植するところから始めます。自分の手でバナナの苗を植える穴を掘って、水をあげて、国産バナナの栽培がスタートします。

秋になったら、ダイナミックな収穫が待っています。普段のスーパーの売り場では見られない、バナナの収穫前の「本当の姿」と、皮まで食べられる無農薬バナナの「本当の味」を、親子で堪能してもらえます。

栽培体験以外にも、農家さんからのバナナ解説や、フレッシュバナナジュースの試飲、皮ごと味わえるバナナ試食など、お楽しみが盛りだくさんです。そして、お土産は「バナナの房」単位というダイナミックなスケールです。

ただでさえ希少な国産バナナを、定植から収穫まで自分の手でおこなえる唯一無二の「国産バナナ農家体験」に、ぜひ親子でお越しください。

Day1：幻のバナナ「グロスミッシェル」を春の畑に定植体験！

ギフテではこれまでもたくさんの農作物を取り扱ってきましたが、今回は「国産バナナ」という希少な作物の体験になります。

日本に流通するバナナの90%以上はキャベンディッシュという皮が厚く輸送に強い品種なのですが、体験の舞台「金太郎ファーム」さんで栽培しているのは「グロスミッシェル」という品種です。

グロスミッシェルは「幻のバナナ」とも呼ばれる希少種で、皮が薄く上品な甘さが特徴です。



今回の体験では、この幻のバナナを収穫するだけでなく、その前の「定植」から体験していきます。

ご存知の方もいるかとは思いますが、バナナは食べられる草、つまり「野菜」です。果樹ではなく、大きな葉が何枚も重なって太い木のようになっています。

バナナは実を収穫するとその幹は枯れてしまい、また土の中から新しい芽が出てきます。今回の体験では、この新しい「バナナの苗」をお子様ごとに1つずつ用意しています。

　▼「苗」というには規格外の大きさのバナナの苗


バナナの興味深い解説を聞いたら、バナナの苗の植え付け道具を持って、ビニールハウスの近くにある、畑に移動します。

南国の作物であるバナナを日本で栽培する場合、基本的にビニールハウスで育てるのですが、今回の体験では、珍しいバナナの露地栽培に挑戦します。

自分たちでスコップを持って穴をほり、バナナの苗を植えていきましょう。木のようですが、草ですので、「植樹」ではなく「定植」になります。

　▼バナナの定植予定池の日当たりの良い畑


バナナを植えたら、最後に金太郎ファーム特製の「バナナジュース」をご用意しています。

体験会場で栽培された幻のバナナの味を、みなさんでお楽しみください。きっと驚くほど美味しいので、その味を秋に収穫できること願いましょう。

Day2：秋に実ったバナナを観察＆大きな房の単位で収穫体験！

秋に金太郎ファームに再集合したら、いよいよ畑でバナナの収穫体験です。

バナナは青い状態で収穫します。収穫前のバナナは、スーパーの売り場とは全然違った形で、その迫力にお子さんは驚くのではないかと思います。

尚、今回の体験では露地栽培となるので、ビニールハウスで育つバナナほど大きくならないと思われますので、その点はご了承ください。



いよいよバナナの収穫です。バナナの収穫は、農家さんと同じように「房」の単位で行います。

高級バナナなので、ビニールハウスの場合は、一本単位で管理されていますが、今回の露地栽培はギフテ専用のバナナなので、みなさんそれぞれ房単位で収穫し、そのままお土産にお持ち帰りいただけます。

このダイナミックな収穫とお土産が実現するのも、貸切の露地栽培ならではのスペシャル要素です。

そして、収穫だけでなく、未来に向けた活動も行います。大きなバナナの根元に芽吹いた新しいバナナの芽を、苗として鉢に移す体験もおこなう予定です。



収穫したバナナはまだ青い状態で、「追熟」が必要のなので、お家にお持ち帰りいただいて、皆さんで召し上がってください。

当日は、金太郎ファームのビニールハウスで予め収穫し、追熟させた「金太郎バナナ」を試食用に一人一本ご用意しています。



金太郎バナナは、皮が薄く、また無農薬で育てられているので、皮ごと召し上がっていただけます。

通常の輸入バナナは、皮が厚い品種で、また栽培や防疫のために薬品が使われているので皮を食べることはできません。

幻の品種と、安心の国内栽培だからこそできる、バナナの本当の味を、ぜひ現地でお楽しみください。

　▼親子でバナナをスライスして、皮をふくめたカットバナナもお召し上がりください

足柄で無農薬の国産バナナを栽培する「金太郎ファーム」が舞台！

体験の舞台は、神奈川県南足柄市にある「（株）金太郎ファーム」です。

神奈川県初の国産バナナ農場で、無農薬にこだわって、安心安全な栽培を続けられています。

お車の場合、東名高速「大井松田IC」より8キロ程度と非常に良いアクセスです。現地に無料の駐車場もあります。電車の場合は、箱根登山鉄道「大雄山駅」よりタクシーで1500円程度になります。



メイン講師は、金太郎ファーム代表の磯崎先生がみずから担当してくれます。

磯崎先生は、幻のバナナと呼ばれる「グロスミッシェル」を用いた国産バナナ栽培に挑戦し、試行錯誤を重ねながらビニールハウスや畑などの圃場を広げてきました。

国産バナナへの知識と愛情が深く、不思議の多いバナナの魅力を、実物を見せながらお子さんにも分かりやすく伝えてくれます。

　▼金太郎ファームのみなさん、中央が磯崎先生

ただでさえ希少な国産バナナを、定植から収穫まで自分の手でおこなえる唯一無二の「国産バナナ農家体験」に、ぜひ親子でお越しください。