【全3回】田植えから脱穀・籾摺りまで！豊かな自然も楽しめる田んぼ体験（あきる野市）

ギフテ！で毎年大人気のあきる野の本格田んぼ体験の、全3回田植えからの田んぼ体験が募集スタートです！

田んぼを作るところから、そして苗を育てるところからの本格田んぼ体験として今年もスタートしたあきる野の田んぼ体験ですが、この体験は田植え、秋の稲刈り、そして脱穀・籾摺りと王道のストーリーのあるお米作り体験ができる全3回の田んぼ体験となります。

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「お米は字のごとく八十八の工程がある」というお話を耳にされたことがあるかもしません。諸説ありますが、お米づくりにはたくさんのプロセスがあり、ある農家さんが調べたところだと、田植えは実は４０番目くらいの工程になるそうです。

今回の全3回田んぼ体験では、このお米づくりの工程の主要なポイントである田植え、稲刈り、脱穀＆籾摺りが体験できます。

また、清流秋川からすぐ近くの田園地帯という立地を活かし、田んぼでの生き物探しなど、豊かな自然を満喫できるイベントが盛りだくさんです。

東京都あきる野市の秋川沿に残る田園地帯を舞台に、初夏に田植え、秋には稲刈りと脱穀・籾摺りまで行って、季節の田んぼを親子でお楽しみいただけます。みんなで育てたお米は、籾摺りを行った玄米300gをお渡ししますので、成長に関わったお米の味をぜひご家庭でお楽しみください！

自然豊かな清流の田園地帯を舞台に、ストーリーのある田んぼ体験に、ぜひご家族でお越しください。

　▼みんなで楽しく田んぼの一年を過ごしましょう！

田植え・稲刈り・脱穀、四季を通して田んぼでの米作りを体験できます

【全3回の体験内容】

<第一回（6月）：田植え>
6月は田植えシーズンです。ここまでに苗が成長し、田んぼにも水が入って、しっかりと環境が整いました。
初夏の田植えは、ご参加の家族全員で力を合わせて取り組みましょう。同じ間隔で植えていく難しさを感じながら、終盤ではみなさんとてもきれいに植えられるようになっていきます。

最初は泥が苦手で入れなかった子も、後半ではチャレンジできるようになってくると思います。最初苦手だった泥の中に入れるようになったお子さんの様子は成長を感じられる瞬間なので、ぜひ親子の特別な思い出にしてください。



<第二回（10月）：稲刈り>
稲は秋には1メートル近くに成長して、たくさんの稲穂をつけています。いよいよ実りの秋、収穫のときです。

鎌の使い方から稲の結び方まで教わって、収穫した稲はすべて自分たちの手で『はざがけ（天日干し）』を行います。手間がかかるため今では希少となった天日干しですが、日光でじっくり乾燥させることで、お米が本来の生命力を保ったままの『生きたお米』になります。機械による高温短時間での乾燥では味わえない、昔ながらの本当に美味しいお米の姿を、ぜひ親子で体感してください。




<第三回（10-11月）：脱穀＆籾摺り>
稲刈りが終わった後も、田んぼは次の春に向けて動いています。最後にもう一度田んぼに行って、稲刈り後の田んぼがどうなっているのか見にいきましょう。そしてはざがけした稲をいよいよ脱穀していきます。自分達が育てた稲が、食卓で目にする「お米」になっていく過程をぜひお楽しみください。

脱穀したお米は「籾摺り（もみすり）」を行って玄米として完成します。今回は昔ながらの籾摺り機を特別に用意しています。お渡し後の最後の仕上げの「精米」についてもしっかりと説明しますので、自分たちで育てたお米をお持ち帰りいただき、ご家庭で美味しくお召し上がりください。



【体験の日程】　全て午前（9:30-12:00）、午後（13:00-15:30）があります

　・第一回：田植え：6/13（土）、6/14（日）、6/20（土）、6/21（日）、6/28（日）
　・第二回：稲刈り：10/10（土）、10/11（日）、10/17（土）、10/18（日）、10/25（日）
　・第三回：脱穀・籾摺り：10/31（土）、11/1（日）、11/7（土）、11/8（日）、11/15（日）

★学校行事などでご都合がつかなくなってしまった場合は、残席があれば別日程にお振替え可能です。（お振替え用の枠も若干数ご用意があります）お振替は、ログイン後の「申込済み体験一覧」ページから各自で行えます。

あきる野市に流れる秋川のすぐ近くの田んぼが体験のフィールドです

今回の体験は、東京都あきる野市にある、秋川のほとりの田んぼです。東京サマーランドからもほど近いエリアで、中央道・八王子ICより車で約30分、JR武蔵五日市駅から徒歩15分とアクセスも良好な場所です。東京を代表する清流で、多摩川最大の支流でもある「秋川」がすぐ近くを流れていて、奥多摩の山間部と、郊外の市街地のちょうど境目に位置します。

また、この企画には秋川を挟んで向かい側の「秋川橋河川公園バーベキューランド」が協力してくれるため、現地の大規模な駐車場（有料：1000円/日）が利用できます。車で現地まで来れるので、泥などの心配も軽減されます。駐車場の近くには大きなトイレもあるので、小さなお子様連れでも安心です。もちろん体験の前後でご家族でBBQ、というのも楽しいですね。

　ご参考：秋川橋河川公園バーベキューランドのページ

電車の方も、JR武蔵五日市駅から徒歩15分とアクセスしやすい会場になります。田植えなどの時の泥は、田んぼのすぐ横に用水路があるので、そこで落とせます。また先生方が、泥落とし用のブラシも用意してくれるので、公共交通機関の移動でも安心してご参加いただけます。

探究型自然体験学習のプロフェッショナルによる安心の運営体制！

今回の体験の先生は、東京山側DMCの経験豊富な皆さんです。自然科学系のテレビ番組の企画・監修を手掛ける方もいて、まさに探究型自然体験学習のプロフェッショナル集団です。

講師の西川先生は、地形学や古代生物に詳しく、農業イベント経験も豊富で、僧侶の経験までされている引き出しの多い先生です。また、ギフテ！の農業体験や自然体験でお子さんに大人気のお兄さん、村野夏生（なつ）先生も一緒に体験を盛り上げてくれます。

体験では西川先生となつ先生を中心に、ご参加人数に合わせて田んぼ体験も含めた農業体験の経験豊富なメンバーがサポートに入り、安心の体制を整えています。先生方からのメッセージもページの最後に記載しますので、よろしければご参照ください。

　▼経験豊富で引き出しの多い西川先生

東京都が誇る清流・秋川のほとりに残る歴史ある田園地帯で、苗や田起こしからお米作りにチャレンジし、泥や川など自然でもたくさん遊べる、本格的な田んぼ体験に、ぜひご家族でお越しください！