【全3回】田植えから稲刈り＆羽釜ご飯まで！サツマイモも一緒に育てる田んぼ体験（狭山）

プロ農家さんとお米を育て、羽釜ごはんを炊き上げて頂く、毎年大人気の狭山の田んぼ体験が、今年はサツマイモも一緒に育てる企画にパワーアップして開催決定しました！

JAいるまの青年部で活躍しているプロフェッショナルな農家集団「アワビレッジ」の皆さんが教えてくれる、お米とサツマイモの魅力をたっぷり楽しめる田んぼ体験です。

春に田植えとサツマイモの植付け体験、早秋に稲刈りと稲架(はさ)掛け体験を行います。

最終回の晩秋では、籾摺り体験とイモ掘り体験、そして青空の下で羽釜で炊き出すサツマイモごはんが待っています。自分たちで育てたお米とサツマイモも最後にお土産でもお渡しするので、ご自宅でもご家族で味わっていただけます。

お米農家さん直伝の田植えと稲刈りに加え、サツマイモの栽培も行い、収穫祭として羽釜でサツマイモごはんをいただく充実の田んぼ体験に、ぜひ親子でお越しください。

田植えから稲刈り、最後は籾摺りを行い、羽釜で炊き出すプロ直伝の田んぼ体験！

体験では春には田植え、秋は稲刈りと籾摺りにしっかり取り組んで、田んぼで炊き出した羽釜ごはんを振る舞い、お米のお土産をお渡しします。およそ半年かけてお米の成長をご家族で感じていただけます。

【全3回の田んぼの体験内容】

<第1回：田植え>
まずは体験会場である安藤さんの田んぼで、田植えのレクチャーを行います。お米作りは団体戦、ご参加の家族全員で力を合わせて取り組みましょう。普段感じることのない、泥の感覚も味わっていただければと思います。

常に水が流れ、川の一部ともいえる田んぼには、生き物がたくさんいます。田植えをしながら、色々な虫や生き物に出会えるのも、お子さんにとって素敵な時間になると思います。



<第2回：稲刈り>
稲がたわわに実っている秋の田んぼで、これまで育ててきた稲をみんなの手で刈り取り、田んぼに干して乾燥させる「稲架(はさ)掛け」を行います。

自分たちの手で取り組むことで、お米の大切さを体感してもらった後は、農業機械での刈り取りのデモンストレーションも行う予定です。毎回子ども達に大人気のアクティビティになります。



<第3回：籾摺り＆羽釜ごはん>
最終回は稲架(はさ)掛けを経て乾燥したお米を、「籾摺り」します。現代では機械で行なってしまう工程ですが、瓶と棒を使って、稲から取り出したお米を、食べられる状態にするまでのプロセスを親子で体験してみます。

また収穫祭として、会場にかまどを持ってきてもらって、羽釜でサツマイモごはんを炊き出してもらいます。青空の下で、畑仕事のあとにいただくは羽釜ごはんは最高です。



体験で取り扱うお米の品種は「ミルキークイーン」。コシヒカリをベースに誕生した粘り気が強く、もちもちした食感が特徴のお米です。より美味しさを引き出すための方法や、農家さんならではの調理法もお伝えします。

お米農家の安藤さんは、伝統的なお米作りにこだわりを持っています。稲刈りの後も、天日干しで自然の力を借りるのですが、それもミルキークィーンの特徴を引き出す大切なポイントになっています。

お米と一緒にサツマイモ栽培も行う田んぼと畑の充実プログラム！

毎年田んぼ体験だけでも大人気の企画ですが、今年はさらにパワーアップして、サツマイモの植え付けから芋掘りまでの栽培体験も行います。

田んぼのすぐ近くにある畑に、春にサツマイモの苗を植え付けるところからスタートし、稲刈りの際は育成状況をしっかり観察します。

そして、最終回にはお楽しみの「イモ掘り」体験を行います。それだけでなく、収穫祭として田んぼに用意した羽釜にサツマイモを加え、「サツマイモごはん」としてみんなでいただきます。

農業体験の経験豊富な、アワビレッジ所属の若手農家さん！

今回の体験では数々の農業体験を開催し、農業の魅力を積極的に発信している、アワビレッジ所属の農家さんが教えてくれます。

「普段土に触れることのない大人達、子供達に田畑の楽しさを感じて欲しい」という想いで活動をされています。

経験豊富な先生方ばかりなので、ミルキークイーンを美味しく食べる方法や、お米の魅力を子どもたちにも楽しく教えてくれます。

  　▼メイン講師のお米農家の安藤先生


  　▼体験のプロデュースをしてくれた野菜農家の落合先生

お米農家さん直伝の田植えと稲刈りに加え、サツマイモの栽培も行い、収穫祭として羽釜でサツマイモごはんをいただく充実の田んぼ体験に、ぜひ親子でお越しください。