【全4回】都会の真ん中で自然に触れる！やさい畑体験(夏秋シーズン)

都会の真ん中お台場にある都会の農園で開催され、大人気だった畑の体験がかえってきます。旬のお野菜を植えて、収穫して、その場で食べられる農園ならではの体験です！

体験の舞台は都会の真ん中にある、自然あふれる空間！

お台場のダイバーシティ東京プラザの屋上からは、フジテレビや東京湾も一望できます。そんな都会の真ん中に、都会の農園はあります。畑には四季折々の花や植物が植えられていて、いつでも観察することができます。野菜を苗から育てる育苗ハウスや堆肥場等、農園としての設備もしっかり整っています。

季節によって違う表情を見せる畑の魅力を、見て、触れて、味わって

都会の農園でお届けする今回の体験は、「畑の季節を五感を使って楽しもう」をテーマにお届けします。旬の野菜を収穫して、畑でとれたての味を楽しむことはもちろん、畑の土づくりや堆肥づくりに挑戦し、土に触れながら自然の循環についても学びます。

収穫前には取り扱う野菜の特徴や育て方のコツなど、豆知識講座もあります。また、毎回数種類の野菜をみんなで収穫して、その場で食べてみます。採れたて野菜だからこその味わいを、ぜひお楽しみください。そして農園で採れたお野菜を使ったサラダやスープなどの特別メニューも一緒に味わえます。

柔軟な日程調整で、ご家族でのお出かけにぴったりです！

今回の体験は家族単位での参加が可能です。また、複数の日程と午前・午後の時間帯を準備し、個人的なご都合や天候不良などの場合は振替を柔軟に行えるようにいたします。

【実施日程】
　A日程：7月27日(土)・8月31日(土)・11月9日(土)・12月14日(土)　午後(13:00-15:00)
　B日程：7月28日(日)・9月1日(日)・11月10日(日)・12月15日(日)　午前(10:30-12:30)

【内容】
　・学ぶ：植える野菜についての豆知識講座
　・観察する：都会の農園の畑で季節の植物観察
　・収穫する：旬の野菜の収穫
　・食べる：新鮮な野菜をその場でいただく

【各回の野菜（現時点の予定）】
茶：土との触れ合い、緑：植え付け、青：収穫、赤：クッキング
<7月回：畑の土づくりから挑戦！>
土づくり（レーンの除草・堆肥施肥・耕耘）、堆肥作り（雑草を入れ作成）
レタスをポットへ播種
スペアミント・ペパーミント・ローズマリー・ズッキーニ
夏野菜焼きマリネ
<9月回：収穫に向けて植え付け！>
堆肥づくり(循環を学ぶ)、野菜種団子づくり
レタス・ジャガイモ定植、ニンジン・カブ・ルッコラ播種
シソ
シソジュース
<11月回：秋の収穫祭！>
堆肥づくり(循環を学ぶ)、ハーブで虫除けスプレーづくり
チンゲンサイ播種
ローズマリー・ミント・ルッコラ・ミニトマト・レタス・ジャガイモ
レタスとルッコラのシャキシャキサラダ
<12月回：冬の収穫祭&花種団子をつくろう！>
堆肥を土に返す（除草・施肥・耕耘）・花種団子づくり
体験最終回なので、無し
ニンジン・カブ・チンゲンサイ
カブとニンジン・チンゲンサイのスープ
※野菜の状況によって、内容が一部変更になる場合がございます。予めご了承ください。

親子で畑の野菜を収穫して味わい、そして学べる畑の体験に、ぜひご家族で遊びに来てください！